ann's coffeeの日記

ゆる〜く更新してます。

ann's coffee | 京都カフェ | 京都ドッグカフェ | 焙煎珈琲 2022 12/4

こんばんは🌇

 

今週もたくさんのお客様にご来店頂きました。

 

ありがとうございました🙇‍♂️

 

少し時雨ていましたが、雨も持ってくれて沢山のお客様にご来店頂きました。

 

土日は特に混雑してしまいます。

 

これから特にテラスは寒くて使えないので店内席数限れる中で営業していかないといけません。

 

準備とイメージ。

 

できるだけお待たせしないようにやっていきたいと思います♪

 

明日は終日焙煎します🔥

 

新しい豆たち、コスタリカタンザニア、マンデリンを仕上げて商品化していきたいと思います。

 

インド、ブラジル、ケニアエチオピアコスタリカタンザニア、マンデリン。

 

計7種類で来年はスタートしたいと思います。

 

ドッグカフェとして少しずつ認知されてきました。

 

もう一つの柱としてコーヒー豆屋さんを成長させていきたいと思います。

 

卸売り、店内販売、ネット販売。

 

ここをもっと力を入れることによってさらに新しいことが出来てくると思います。

 

ネットでもリピーターさんが増えてきていますが、まず知ってもらうこと。

 

そのためにあらゆるツールを使って発信していきたいと思っています。

 

その基盤を年内でしっかり作っていきます。

 

明日も朝から終日営業しています。

 

宜しくお願い致します🙇‍♂️

 

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