ann's coffeeの日記

ゆる〜く更新してます。

ann's coffee | 京都カフェ | 京都ドッグカフェ | 焙煎珈琲 2023 2/3

こんばんは🌇

 

本日もご来店ありがとうございました🙇‍♂️

少しずつ雪も溶けてきましたがドッグラン、外のコンディションは最悪です。

春になるのが待ち遠しいですね。

忙しくなってくる3月下旬〜までにはやれることをしっかりやっていきたいと思います♪

LGBTQを巡り問題が起こっています。

 

某首相秘書官の差別発言。

 

近年、人種差別、トランスジェンダーなど様々な問題が起こっていますが問題を起こしているのは皆自分の価値観を押し付けている輩が多いような気がします。

 

自分の価値観、常識。

 

それが正解だとは限りません。

 

コーヒーの仕事をしていると凄くそれは感じます。

 

自分の好みがお客様の好みに繋がるとは限りません。

 

自分の常識がお客様の常識に繋がるとは限りません。

 

皆、一人一人の正解があってそれを会話やあらゆる情報収集でお客様の常識を探していくのがバリスタの仕事だと思います。

 

どんな方でも受け入れて相手を思いやって常日頃行動すること。

 

エゴイストにならないよう意識しないといけないとこういう記事を見ると感じます。

 

相手を思いやる心。

 

常に意識したいと思います♪

 

明日も朝から営業しています。

 

宜しくお願い致します🙇‍♂️

 

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