ann's coffeeの日記

ゆる〜く更新してます。

ann's coffee | 京都カフェ | 京都ドッグカフェ | 京丹波町カフェ|京丹波町ドッグカフェ焙煎珈琲 2023 5/20

こんばんは🌇

 

パッとしないお天気、一日中時雨ていました☂️

 

気温は一気に低下、わんちゃんは暑いのが苦手な子が多いのでドッグランではよく走り回っていました🐕

 

明日も気温は低いようです。

 

体調管理をしっかりしながら営業したいと思います♪

 

明日も沢山ご予約頂いています。

 

テラス席も使う予定です☕️

 

一つ一つ丁寧にサービスすることを心がけていきたいとおもいます♪

 

コーヒー豆のご注文も多数頂いています。

 

シングルのコーヒー豆しかないですが。

 

来月あたりからブレンドを一種類出したいと考えています。

 

ケニアとブラジルのブレンド

 

中深煎りまで焙煎し、お互い特徴的な「甘み」をテーマにしたエスプレッソ用、アイスコーヒー用として作りたいなと考えています。

 

まだまだイメージの段階ですが。

 

来週焙煎して試行錯誤しながら決めたいと思います。

 

明日は満席です🈵

 

あき次第ご案内させて頂きますので宜しくお願い致します🙇‍♂️

 

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