こんばんは🌇
本日も朝早くからモーニング、ディナーと沢山のお客様に来て頂きました♪
ありがとうございます🙇♂️
明日もモーニングからランチとご予約多数頂いております。
気温も上がりとても気持ち良い時期が続きそうです。
１つ１つ丁寧に。
喜んで頂けるように明日からも努めてまいります。
どんな仕事でも準備というのは一番大切な事だと思います。
特に飲食は準備一つで状況が一気に変わります。
準備不足は焦りを生み、ミスが起こりやすくなります。
１つのミスが命取りになり、顧客満足度を下げてしまう恐れがあるので、開店前の準備は入念にやろうと心がけています。
無駄に準備し過ぎる時もあります。
でもその無駄が時に好転してくれます。
時には「無駄」も必要。
明日も宜しくお願い致します☕️
