こんばんは🌇
本日もご来店頂きありがとうございました♪
ご予約はありませんでしたが沢山のお客様にご来店頂きました🐕
ご新規様が多数、次回ご来店して頂けるよう丁寧に一組ずつ出来ましたので良い営業になりました🙇♂️
今年の夏は特に残暑が厳しい暑さが続いています🌤
まだまだ熱中症対策が必要な時期です。
体調管理をしっかりして営業を続けていきたいと思います♪
本日は近くの道の駅、味夢の里様が8周年と言うことでイベントを開催されました。
おめでとうございます㊗️
当店でも出店させて頂きました☕️
1人でも多くの方にann's coffeeを知ってもらい飲んで頂きたい。
本当に美味しい珈琲をお届けできるように鮮度には一番気をつけて作っていきたいと思います。
コーヒーの鮮度が顕著に現れるのはドリップした時のコーヒー粉の膨らみの仕方です。
「コーヒードーム」と言われていますが、膨らめば膨らむほどそのコーヒーはガスを含み新鮮な証拠とされています。
ガスを含みすぎると味を上手く出せない弊害もあります。
焙煎してから約3日〜1週間。
この間にお客様にお届けできるのが一番だと考えています。
美味しいコーヒーを飲んで生活を豊かに。
追求していきたいと思います💪
明日も朝から営業しております。
宜しくお願い致します🐕
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