こんばんは🌇
1日雨が降ったり止んだりの変な天気でした☁️☔️
先週から定休日を無くして焙煎日を作りました🔥
コーヒーと向き合える時間を増やしていきたかったのともう少し豆のレパートリーを増やしていきたいと思っています♪
有難いことに沢山ご注文頂いています。
コーヒーは嗜好品です。
色々なタイプの豆を取り扱って、色々な方々の嗜好に合うようにと思ってやっていきたいと思います。
ほぼ毎日飲みに来て頂けるお客様もいます。
その方々の日常に溶け込んでいけるのもコーヒーの醍醐味の一つ。
気に入ってもらえるように、その人の嗜好に合うコーヒーが淹れられるように。
毎日試行錯誤しながらコーヒーと向き合っていきたいと思います。
明日はランチ営業もしています🍝
宜しくお願い致します🙇♂️
いい香りが充満しています🔥
