こんばんは🌇
明日から10年に一度の大寒波が来るそうです⛄️
しっかり備えて無事に過ぎ去っていくのを祈りたいと思います♪
毎日一つ必ず決めた事をやること。
無駄な時間、無駄な日を作らないようにしようと意識しています。
その積み重ねで良いお店、スキルアップに繋がっていくと思います。
小さい事からコツコツ、愚直にやっていきたいと思います。
コーヒー豆の販売、特にネット販売と卸販売に力を入れています。
色んなロースターの色んな豆があります。
そこに勝つというより、付加価値、ストーリーそして勿論、味も。
全てで今までのコーヒー豆とは違うコーヒー豆というモノを作り上げないといけないと思っています。
コーヒー一杯で救える命がある。
もっともっと追求していきたいと思います。
明日も雪予報ですが営業しています♪
宜しくお願い致します🙇♂️
