ann's coffeeの日記

ゆる〜く更新してます。

ann's coffee | 京都カフェ | 京都ドッグカフェ | 京丹波町カフェ|京丹波町ドッグカフェ焙煎珈琲 2023 6/23

こんばんは🌆

 

雨がシトシト☂️

 

パッとしないお天気が続いています。

 

早く梅雨が明けて欲しいなと思いますが夏は夏で熱中症対策が必要になってきますのでワンちゃんにとったら大変かもしれません🐕

 

夏に向けて、コールドブリューも沢山作らないといけません。

 

コールドブリュー(水出しコーヒー)は言葉通り、冷たいお水で抽出するアイスコーヒーのことです。

 

特徴はスッキリした風味と飲み口。

 

お水で抽出しているのでカフェインが溶け出しにくく妊婦さんやよくコーヒーを飲まれる方の胃の負担にも優しいとされています。

 

この暑い時期にはピッタリかもしれません。

 

作り方は前日寝る前に1リットルのお水のポットの中に70g入ったコーヒー袋を入れておくだけ。

 

朝には完成しています。

 

とても簡単で美味しいコールドブリュー。

 

沢山お店に置いておきたいと思います。 

 

しっかり準備します!

 

明日も宜しくお願い致します🙇‍♂️

 

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