こんばんは🌆
今日は暑かったです☀️
30度ぐらいまで上がったみたいですね。
熱中症、体調管理を気をつけないといけません。
今まで木曜日が定休日だったのでお客様が来て頂けるまで少し辛抱しないといけないなーっと思っていましたが、常連様からご新規様まで多数来てくださったのでとても有難いです。
メニューを少しずつですが増やしていってます。
飽きられないように変化を楽しみながらやっていけたらなと思っています。
コーヒー豆、クオリティが安定してきたように感じます。
5種類目の豆は月替わりにするか5キロロットの生豆を取り続けてサイクルしていくのか考え中です。
コーヒーにも興味を持って頂けるきっかけにもなります。
考えるだけでワクワクします。
今すごく前向きで良い状態です。
稼げてはいません、自営業になって自分の給料やまともな休みはほとんどありません。
ですが固定でお金を貰っている時よりもシフト制で休みを貰っているときよりも充実していてお客様に少しでも喜んでもらいたいと心から思います。
心が豊かです。
しっかり姿勢を継続していきたいと思います。
明日も宜しくお願い致します🙇♂️
coming soon...
