ann's coffeeの日記

ゆる〜く更新してます。

ann's coffee | 京都カフェ | 京都ドッグカフェ | 焙煎珈琲 2022 7/24

こんばんは🌇

 

一日中良いお天気でした☀️

 

本日もご来店頂きありがとうございました🙇‍♂️

 

少しずつお店の認知度も上がっているのを感じます。

 

さらに上を目指してひとつひとつのクオリティアップを考えたいと思います。

 

以前勤めていた会社で「想いとそろばん」という言葉がありました。

 

何をするのにもまず第一に考えることは「想い」

 

想いとは、

自分がやりたい事なのか?

お客様は喜んでいるのか?

世の中の為になっているのか?

 

この3点です。

 

この3つを除外して利益追求=そろばんを弾いてばかりだと上手くいかないという意味です。

 

今になってこの教えが凄く生きています。

 

迷う時があります。

 

その時に判断基準や自分の中の物差しがあるとすぐに決めて行動できます。

 

食料の値上げ、ガソリン価格の高騰、光熱費などなど。

 

考えてもどうしようもないことは無視して工夫やアイディアで勝負していけたらなと思います。

 

微々たるものですが先々月からアルバイトさん来てくれてます。

 

経費はかかりますが、売上も上がりました。

 

利益追求のそろばんを弾くのではなくて目に見えない顧客満足度であったりサービスであったりを充実させていきたいと思います。

 

良いお店を目指して。

 

明日も宜しくお願い致します🙇‍♂️

 

f:id:annscoffee:20220724221509j:image