ann's coffeeの日記

ゆる〜く更新してます。

ann's coffee | 京都カフェ | 京都ドッグカフェ | 京丹波町カフェ|京丹波町ドッグカフェ|焙煎珈琲 |2024 3/24

こんばんは🌇

 

終日雨模様🌧️

 

今月の土日はほとんど雨となりました。

 

自然には逆らえません!

 

本日も足元が悪い中ご来店頂きありがとうございました☆

 

数年前に来店してくださったお客様が昼からコースのご予約をしてくださりました🙇‍♂️

 

わざわざ遠いところからありがとうございます♪

 

ランチタイムからでもコース、誕生日会、オフ会、兄弟会など承っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

 

明日は定休日ですが夕方から焙煎します🔥

 

ご注文を多数頂いております、フレッシュなコーヒー豆を送らせて頂きたいと思います。

 

コーヒー豆はなにより鮮度が一番だと考えています。

 

生豆を焙煎した状態が100%とすると時間が経つことに少しずつ%も減っていきます。

 

劣化を止めるのは不可能ですが最高の状態で届けるのと劣化を遅らせることは可能です。

 

常にその時の一番美味しい状態をキープして抽出できれば一番だと考えています。

 

保存方法や劣化しないほう方法もお伝えしていければと思います!

 

本日はありがとうございました☆

 

また来週からも宜しくお願い致します🙇‍♂️

 

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