こんばんは🌆
ゴールデンウィークも終わりゆったりとした営業でした♪
ワンちゃんや飼い主様も時間を忘れてゆっくりとくつろいで頂けたので良かったと思います。
常連様から聞いたお話。
近くの喫茶店に行くのが毎日のルーティンだそうです。
サイフォンで淹れてくれるそうなのですが、他のお客様の少し余ったサイフォンの中に入っている温いコーヒーを次のお客様にも使うみたいです。
嫌だけど指摘して喧嘩になるのも嫌だから見て見ぬフリをいつもしてるとおっしゃっていました。
正直、気持ちは分かります。
コーヒーを一杯ずつ淹れるのって凄くめんどくさいんです。
でも。
適当に淹れたコーヒーと1杯ずつ一手間かけて淹れたコーヒーとでは味が全く違ってきます。
バカ正直に愚直にやり続けていきたいと思いまず💪
