こんばんは🌆
雨予報でしたが、避けてくれて良いお天気でした☀️
コーヒー豆のご注文ありがとうございました🙇♂️
焙煎量をどんどん増やしていきたいと思います💪
ドリップパックの売れ行きがとても好調です☕️
やはり味はある程度で、効率や便利性を重視される傾向にあると思います。
味を追求するならコーヒー豆から。
ドリップorコーヒー粉にしてしまうと面接が多くなり酸化のスピードを早めてしまいます。
1人1人のニーズに合わせるのが理想です。
時間をかけてでも美味しいコーヒーを飲みたい人。
時間が限られていても朝，食後のコーヒーは飲みたいと思っておられる方。
コーヒーには色々な顔があって色々な楽しみ方があります。
どちらの方も共通しているのがコーヒーを求めていること。
どんな方やニーズにでも対応できるコーヒー屋さんになれるよう心がけていきたいと思います♪🔥
