ann's coffeeの日記

ゆる〜く更新してます。

ann's coffee | 京都カフェ | 京都ドッグカフェ | 焙煎珈琲 2022 11/22

こんばんは🌆

 

平日にも関わらず足を運んでくださりありがとうございました🙇‍♂️

 

明日は雨模様ですね☔️

 

ご予約沢山頂いていますので一つずつ丁寧にやっていきたいと思います♪

 

メニューを少し変更しました。

 

価格はいままだ頑張って維持しています。

 

ガス、電気代、食材の価格高騰。

 

生豆の値段もだいぶ上がってしまいましたが今はまだ維持していきたいと思います。

 

薄利多売。

 

利益を追い求めるのではなく信用、信頼を追い求めること。

 

もちろん続けていくには利益も残していかないと話になりませんが。

 

利益=生きる術ですが。

 

何事もバランスが大切です。

 

「想いとそろばん」

 

利益、そろばんばかり弾くのでなくて、何のためにやっているのか?

お客様にどう喜んでもらいたいのか?

 

しっかり想いを持って続けていきたいと思います!

 

明日も朝から営業しています。

 

宜しくお願い致します🙇‍♂️

 

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